產(chǎn)品中心
記者探訪即墨農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)商業(yè)市場：煙火氣濃開啟“歲末忙年”模式
春節(jié)臨近，年味漸濃。每天清晨天還沒亮，人們還在沉睡時，即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)商業(yè)市場便開啟了一天忙碌模式。此時，批發(fā)商業(yè)市場內(nèi)燈火通明，車水馬龍，一派
來自即墨城區(qū)大小客商紛紛趕來打貨，將蔬菜、肉類、海鮮等裝運到各處，讓各類食材走上餐桌，豐富著人們的味蕾，調(diào)節(jié)起有滋有味的生活。近日記者前往該市場探訪發(fā)現(xiàn)，今年即墨農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場貨源充足，供銷兩旺，價格穩(wěn)定，每天蔬菜、水產(chǎn)、肉類等銷量超過136噸，上市車輛2300余輛，上市人數(shù)約3萬人，成為即墨最具煙火氣和別致風(fēng)景的地方。
進入市場各大門口處，只見來來往往的人們腳步匆匆，市場里裝車的、卸車的，小貨車、電動三輪車、小推車等穿梭不斷，一派紅火的交易場景，忙年的氣息撲面而來。記者看到，在農(nóng)貿(mào)市場的海貨、肉類、蔬菜、調(diào)味品等特域，各攤位前客戶絡(luò)繹不絕，生意讓商戶們忙得不亦樂乎。
“每天銷量在8000斤左右，都是今天凌晨從壽光、青州等地購回來的，保證了蔬菜新鮮度，這樣才被客戶認可看好！”在蔬菜區(qū)5街1號的七彩苑蔬菜處老板劉宗剛和記者說，他是一級批發(fā)商，主要經(jīng)營辣椒、茄子、蕓豆、南瓜等20余個品種，每天連夜趕到壽光、青州兩地，輾轉(zhuǎn)七八個地方配齊各類蔬菜，乘著夜色裝完車又急匆匆趕回來，對于城區(qū)的一些客戶還要送上門，臨近過節(jié)又雇了兩人，以便做好應(yīng)對客戶的真實需求，將所定蔬菜及時送上門?！坝之?dāng)老板，又當(dāng)司機，掙個辛苦錢，累人也挺好的！”劉宗剛笑著說。
在調(diào)料區(qū)的海祥調(diào)料店，老板方修海正忙著為客戶發(fā)貨。他說，自己干這行已經(jīng)24年了，目前經(jīng)營數(shù)百個品種調(diào)料，還代理了崔字香油（餐飲用）和食圣味極鮮兩個品牌。“進入臘月門，每天銷量不錯，每天凌晨4點就要來市場發(fā)貨！”
到了上午8點左右，批發(fā)的客商散盡離開，又迎來一波散戶小高峰，位于田橫海鮮區(qū)的散客持續(xù)不斷。在小海一街12號的“小呂精品海鮮批發(fā)”處，攤位前站滿了前來選購海貨的市民。老板呂先生和伙計們不時熱情招呼著顧客，挑選、裝袋、稱重、算賬，一筆筆交易一氣呵成。他說，自己主要經(jīng)營大閘蟹和大蝦等產(chǎn)品，大閘蟹主要是從江蘇過來，每天大閘蟹銷量在500斤以上，每斤約35元。
在14街8號的“浩然水產(chǎn)”，老板宮女士說，他們經(jīng)營的海貨有四五十個品種，是市場里經(jīng)營海鮮品種比較全面的一家，每天發(fā)貨量在2000多斤，海貨大多數(shù)是本地海貨，都從威海、即墨東部沿海進的貨，保證了當(dāng)?shù)睾Ｘ浀目谖??！皝淼侥觋P(guān)了，市場需求量大，就臨時雇了兩個幫手?！彼f，今年海鮮價格比去年便宜不少，如野生鱸魚去年臘月每斤約28元，現(xiàn)在約18元，去年養(yǎng)殖黃花魚每斤約26元，現(xiàn)在約20元，所有海鮮都是精挑細選的，發(fā)完大份貨后還要為客戶打包禮盒，一個海鮮禮盒大概在300元，海鮮禮品盒需求量大，很多顧客都喜歡海鮮禮盒，按照每個客戶的喜好給客戶們搭配好。
市場上，在唯一一家從事電子商務(wù)平臺“同城優(yōu)采”配貨經(jīng)營區(qū)，只見這里數(shù)千種貨物琳瑯滿目，就像一家超市，各類新鮮蔬菜、牛羊肉、干炒貨、進口海鮮和肉類等，都有序地擺在貨柜里，并一一做了標記。穿著工裝的工作人員不時接打著電話，或打印訂單，或搬運貨物到配送車上，或給前來看樣品的客戶介紹產(chǎn)品詳情。
“每天凌晨1點半起來忙活，一天接單大概300單，用9輛廂貨車進行配送。 ”“同城優(yōu)采”電子商務(wù)平臺老板李正作和記者說，自己以前在市場上做食品批發(fā)，看到電商是做生意方向，于是在3年前進行了變身轉(zhuǎn)型。目前用了17個員工，每天從線上接單，統(tǒng)一配送，合作伙伴都是身邊的市場商戶，有海鮮、蔬菜、肉類、進口肉類、調(diào)料等，凡是市場上有的產(chǎn)品，都能夠最終靠自己的電子商務(wù)平臺進行銷售，一天配送的單位有300多家，夏天的時候有500多家。
“我們在市場上專門劃出一個區(qū)域，給同城優(yōu)采平臺使用，希望讓其發(fā)揮引領(lǐng)作用，擴大市場銷售規(guī)模，不斷來發(fā)展壯大農(nóng)副產(chǎn)品市場?！奔茨r(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)商業(yè)市場工作人員和記者說，“同城優(yōu)采”電子商務(wù)平臺曾是即墨商務(wù)局的配送單位，2023年銷售超過4000萬元。
“數(shù)據(jù)顯示，每天交易量放大，市場已進入節(jié)前銷售旺季?！奔茨r(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)商業(yè)市場負責(zé)人郭凱說，為應(yīng)對馬上就要來臨的春節(jié)，他們將所有工作人員下沉到一線，做好全天候值班守護，每天巡查市場秩序，積極營造良好的市場營商環(huán)境，助力商戶們做好節(jié)日期間經(jīng)營，為廣大顧客提供一個愉悅祥和、放心舒心的消費環(huán)境。
