產(chǎn)品中心
陳皮+產(chǎn)品研制中心項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
本項(xiàng)目規(guī)劃總建筑面積 3,766.00 ㎡，項(xiàng)目選址于江門市新會(huì)區(qū)城港興路 5 號，公司已取得該地塊的土地使用權(quán)。本項(xiàng)目將建設(shè)深加工產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、釀化工藝研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、產(chǎn)品檢驗(yàn)室、萃取實(shí)驗(yàn)室等研發(fā)品控相關(guān)作業(yè)場所，打造高規(guī)格的“產(chǎn)品研發(fā)中心，逐步提升公司的研發(fā)能力，為公司新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)提供支持，確保公司產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新性，為公司業(yè)務(wù)的持續(xù)健康發(fā)展提供保障。本項(xiàng)目建設(shè)期為 24 個(gè)月，計(jì)劃總投資 4,394.89 萬元。
公司是一家秉承傳統(tǒng)陳皮文化、集產(chǎn)品研制、生產(chǎn)和銷售于一體的陳皮產(chǎn)業(yè)運(yùn)營企業(yè)，致力將陳皮從傳統(tǒng)藥用價(jià)值向大健康領(lǐng)域深度延展，成為以陳皮為核心的大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。公司主要經(jīng)營產(chǎn)品包括新會(huì)陳皮，以及柑普茶、陳皮糕點(diǎn)和陳皮預(yù)制菜等深加工產(chǎn)品。
公司地處廣東省江門市新會(huì)區(qū)，新會(huì)陳皮是地區(qū)著名特產(chǎn)，有近千年歷史傳承，是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，近兩年連續(xù)排名“中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù) TOP100”影響力第一位。同時(shí)，新會(huì)陳皮還屬于廣東省嶺南中藥材立法保護(hù)品種，廣東十大道地中藥材之一和廣東三寶之首，新會(huì)陳皮炮制技藝（中藥炮制技藝）也入選了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
近年來，新會(huì)地區(qū)聚力陳皮產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，圍繞“中國陳皮之都”目標(biāo)，先后出臺了《江門市新會(huì)陳皮保護(hù)條例》、《新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)高水平質(zhì)量的發(fā)展白皮書》等，致力于形成特色鮮明、優(yōu)勢聚集、產(chǎn)業(yè)融合、歷史背景和文化厚重、市場競爭力強(qiáng)的“中國第一，世界有名”的特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，打造僑鄉(xiāng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。
2022 年，新會(huì)區(qū)陳皮產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 190 億元，相較于 2020 年大幅度增長 90%，根據(jù)新會(huì)區(qū) 2022 年政府工作報(bào)告，力爭 2025 年陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈營收突破 500 億元。目前，陳皮市場需求大多數(shù)都用在陳皮茶飲、食物輔料，以及中成藥、中藥飲品等，隨著陳皮產(chǎn)業(yè)鏈的逐漸完備，陳皮產(chǎn)品品類不斷豐富，市場需求進(jìn)一步擴(kuò)大。
公司是國家高新技術(shù)企業(yè)，具備陳皮全流程生產(chǎn)及加工能力，入選了 2021 年廣東省“專精特新中小企業(yè)”，并獲得廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)有突出貢獻(xiàn)的公司、廣東省新會(huì)陳皮精深加工工程技術(shù)研究中心、廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌核心企業(yè)、粵地優(yōu)品、廣東農(nóng)產(chǎn)品品牌最高獎(jiǎng)紅荔獎(jiǎng)-文化傳承類一等獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)，還連續(xù)多年入選“中國茶葉百強(qiáng)企業(yè)”；此外，公司旗下“僑寶”品牌先后獲得中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)參展農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)、廣東省名牌產(chǎn)品、廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、廣東名茶等，具有較高的市場美譽(yù)度。
公司格外的重視產(chǎn)教融合、產(chǎn)研結(jié)合工作，通過自主研發(fā)及與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)及深圳大學(xué)等機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)、學(xué)、研合作，共發(fā)表科技論文 5 篇（SCI共 4 篇）。2023 年，公司聯(lián)合廣州醫(yī)科大學(xué)呼吸疾病全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/廣州實(shí)驗(yàn)室鐘南山院士團(tuán)隊(duì)、深圳大學(xué)過敏反應(yīng)與免疫學(xué)研究所發(fā)表《陳皮提取物保護(hù)了 PM2.5 誘導(dǎo)的慢阻肺病理損傷以及氧化應(yīng)激》（SCI）研究論文，首次證實(shí)了陳皮提取物可大大降低 PM2.5 誘導(dǎo)的外周肺損傷以及氧化應(yīng)激水平，進(jìn)而緩解了 COPD 樣病理改變，上述研究成果為陳皮大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了理論依照，推動(dòng)了行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；同年，公司參與的“特色柑橘全果綜合加工關(guān)鍵技術(shù)探討研究及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目獲得廣東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
隨著居民健康養(yǎng)生意識的日益提高，新會(huì)陳皮作為藥食同源、食養(yǎng)俱佳的中藥材，其價(jià)值逐步得到市場認(rèn)可。學(xué)術(shù)界對陳皮的藥理研究也逐步深入，新會(huì)陳皮對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。因此，新會(huì)陳皮儼然成為一款日常保健的重要產(chǎn)品，其蘊(yùn)含的市場價(jià)值驅(qū)使市場加大陳皮產(chǎn)品的開發(fā)力度，“新會(huì)陳皮+”產(chǎn)品矩陣在不斷豐富和拓展。
為了緊抓市場發(fā)展機(jī)遇，本項(xiàng)目將通過建設(shè)產(chǎn)品研制實(shí)驗(yàn)室、釀化工藝研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、產(chǎn)品檢驗(yàn)室等，提升公司研發(fā)條件的同時(shí)引進(jìn)專業(yè)方面技術(shù)人才，確保公司核心創(chuàng)新力。項(xiàng)目建設(shè)完成后，公司將在保證現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，基于在陳皮領(lǐng)域積累的研究成果，進(jìn)一步完成對陳皮精油、陳皮茶飲等新興“陳皮+”產(chǎn)品的開發(fā)，持續(xù)豐富公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，探索新的盈利增長點(diǎn)的同時(shí)，緊抓陳皮制品市場機(jī)遇，力求將公司打造成為陳皮領(lǐng)域標(biāo)桿品牌。
隨著行業(yè)的加快速度進(jìn)行發(fā)展，下游市場需求的持續(xù)向好，公司擬加強(qiáng)完善生產(chǎn)線，規(guī)劃建設(shè)“新會(huì)陳皮制造中心建設(shè)項(xiàng)目”，提升公司陳皮制品產(chǎn)量。新的生產(chǎn)項(xiàng)目是公司逐步擴(kuò)大市場占有率，實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略的需要，為了確認(rèn)和保證新生產(chǎn)項(xiàng)目的順利實(shí)施，公司要進(jìn)一步梳理整合現(xiàn)有研發(fā)資源，基于現(xiàn)有研發(fā)優(yōu)勢并結(jié)合市場需求趨勢，對未來研發(fā)方向進(jìn)行規(guī)劃，提升研發(fā)課題設(shè)計(jì)的精準(zhǔn)度，從而為公司擴(kuò)產(chǎn)產(chǎn)品順利實(shí)現(xiàn)市場轉(zhuǎn)化提供技術(shù)支撐。
新會(huì)陳皮行業(yè)的加快速度進(jìn)行發(fā)展對業(yè)內(nèi)企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)提出了更高的要求?，F(xiàn)階段，消費(fèi)者追求更高品1-1-283質(zhì)生活的同時(shí)健康意識亦是日益提高，各大企業(yè)為了進(jìn)一步響應(yīng)下游市場需要，同時(shí)及時(shí)把握住消費(fèi)者的動(dòng)態(tài)變化，要進(jìn)一步擴(kuò)大研發(fā)創(chuàng)新活動(dòng)，以此來保持公司競爭優(yōu)勢。
多年來，公司格外的重視企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā)投入，憑借著的穩(wěn)健經(jīng)營以及不斷的研發(fā)突破，公司已具備有關(guān)技術(shù)儲備，研發(fā)隊(duì)伍亦成一定規(guī)模。出于未來長遠(yuǎn)發(fā)展考慮，公司擬通過本次研發(fā)中心建設(shè)，改善研發(fā)辦公環(huán)境和研發(fā)設(shè)施條件，打造良好的人才引進(jìn)和培養(yǎng)環(huán)境，吸引優(yōu)秀的研發(fā)人才，建立完善的人才梯隊(duì)建設(shè)體系，以此來實(shí)現(xiàn)人才結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。同時(shí)，公司還將加快消化吸收國際、國內(nèi)各種新技術(shù)、新工藝，慢慢地加強(qiáng)自主研發(fā)創(chuàng)造新興事物的能力，形成完整的自主研發(fā)體系，支撐公司未來的持續(xù)發(fā)展。
新會(huì)陳皮作為帶動(dòng)江門地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，政府出臺了一系列產(chǎn)業(yè)鼓勵(lì)政策，以推動(dòng)陳皮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化為目標(biāo)，一直在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展布局，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新。2020 年 3 月，《江門市新會(huì)陳皮保護(hù)條例》獲廣東省十三屆人大常委會(huì)第十九次會(huì)議批準(zhǔn)，這是江門市針對單個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品做立法的第一部實(shí)體法，《條例》正式實(shí)施后，有望逐步推動(dòng)新會(huì)陳皮文化傳承、促進(jìn)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為保護(hù)新會(huì)陳皮提供法制保障。
2021 年，江門市區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品新會(huì)柑》、《地理標(biāo)志產(chǎn)品新會(huì)陳皮》發(fā)布，進(jìn)一步保護(hù)新會(huì)柑和新會(huì)陳皮。2023 年，新會(huì)區(qū)發(fā)布《新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)高水平質(zhì)量的發(fā)展白皮書》，致力于打造僑鄉(xiāng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值2025 年突破五百億元，努力向“中國陳皮之都”目標(biāo)邁進(jìn)。
本次項(xiàng)目開展公司自成立以來，始終重視技術(shù)的研發(fā)，打造了一支經(jīng)驗(yàn)比較豐富的研發(fā)隊(duì)伍。此外，公司還積極尋求與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)及深圳大學(xué)等研發(fā)實(shí)力豐沛雄厚的科研機(jī)構(gòu)開展產(chǎn)、學(xué)、研合作，并通過委外開發(fā)的方式，充分的利用外部優(yōu)秀研發(fā)資源，進(jìn)一步提升公司研發(fā)能力。
同時(shí)，公司亦有豐厚的產(chǎn)品研究開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，以及完善的產(chǎn)品研究開發(fā)流程。截至目前，公司共獲得專利共計(jì) 22 項(xiàng)，其中發(fā)明專利 9 項(xiàng)，形成了行業(yè)領(lǐng)先的陳皮儲存釀化技術(shù)，豐厚的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)與研發(fā)成果支撐本次項(xiàng)目開展。
新會(huì)陳皮倉儲霉變快速監(jiān)測技術(shù)：在重量采集系統(tǒng)上加裝智能加熱模塊，規(guī)避潮濕環(huán)境下由于溫差引起秤盤上結(jié)露所造成的測量誤差；運(yùn)用物理多參數(shù)耦合進(jìn)行廣陳皮的霉變快速監(jiān)測；利用機(jī)器高精視覺技術(shù)，從不同方面采集廣陳皮霉變特征參數(shù)進(jìn)行決策，精度高；采用霉變實(shí)時(shí)監(jiān)測系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)倉儲精準(zhǔn)控制。
陳皮富氧式電場高效陳化提質(zhì)技術(shù)：通過應(yīng)用脈沖電場陳化技術(shù)，將陳皮原料在電場結(jié)合氧氣的條件下做處理，實(shí)現(xiàn)陳皮陳化在富氧氣環(huán)境及高脈沖電場交替處理下，黃酮類物質(zhì)和揮發(fā)性化合物、有機(jī)酸等分子產(chǎn)生瞬間極化及交替；利用陳皮倉儲智能化控制技術(shù)，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)搭建具備脈沖電場等智能化管理系統(tǒng)，提供更科學(xué)的優(yōu)化控制方法。
陳皮高效陳化存儲技術(shù)：通風(fēng)高效轉(zhuǎn)化利用橘皮內(nèi)多酚與黃酮類活性物質(zhì)的菌種，在微生物及其所產(chǎn)的豐富酶系作用下，促進(jìn)柑皮內(nèi)有效物質(zhì)的轉(zhuǎn)化并提高其生物活性，從而提升后期倉儲陳化的效率，開發(fā)專用一體化箱體設(shè)計(jì)，將陳皮干化與存儲的箱體進(jìn)行有機(jī)融合，使得陳皮在干化、存儲、陳化的過程中無需轉(zhuǎn)移，同時(shí)便于陳皮表面微生物繁殖及變化，促進(jìn)陳皮陳化進(jìn)度統(tǒng)一。
陳皮茶包自動(dòng)下料封裝技術(shù)：采用新的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，解決下料過程中分料不均勻的問題；同時(shí)通過創(chuàng)新連桿結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)驅(qū)動(dòng)待封裝物料的供料及封裝壓頭的封裝操作，簡化封裝機(jī)的結(jié)構(gòu)，減少封裝機(jī)的成本；優(yōu)化料斗堆料板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，通過連接塊與儲料斗底部進(jìn)行連接，方便拆裝，并可根據(jù)自身的需求快速地更換不一樣的形狀的堆料板，實(shí)現(xiàn)茶包快速下料作業(yè)。
釀化技術(shù)是公司多年研究的技術(shù)成果，既可透氣、防蟲、防霉，又能保證陳皮的原滋原味。公司依照干倉標(biāo)準(zhǔn)打造陳皮釀化儲倉，憑借多年研究與經(jīng)驗(yàn)，以現(xiàn)代技術(shù)和古法“煙熏倉儲”技術(shù)的結(jié)合，規(guī)避了傳統(tǒng)方法的各種不足，為陳皮原始風(fēng)味提供關(guān)鍵保障。公司獨(dú)特的釀化工藝使得陳皮在儲存過程中提色增香，品質(zhì)得到逐步提升，有助于公司在研發(fā)過程中，充分的發(fā)揮新會(huì)陳皮優(yōu)勢，提高新產(chǎn)品、新工藝成功率。
本項(xiàng)目總投資 4,394.89 萬元，其中工程建設(shè)及設(shè)備購置、安裝費(fèi)用 2,489.43 萬元，研發(fā)費(fèi)用1,905.46 萬元。
本項(xiàng)目規(guī)劃總建筑面積 3,766.00 ㎡，項(xiàng)目選址于江門市新會(huì)區(qū)城港興路 5 號，將建設(shè)深加工產(chǎn)品研制實(shí)驗(yàn)室、釀化工藝研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、產(chǎn)品檢驗(yàn)室、萃取實(shí)驗(yàn)室等研發(fā)品控相關(guān)作業(yè)場所，打造高規(guī)格的“陳皮+”產(chǎn)品研制中心，預(yù)計(jì)建設(shè)期為 24 個(gè)月。
項(xiàng)目將逐步提升公司的研發(fā)能力，為公司新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)提供支持，確保公司產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新性，為公司業(yè)務(wù)的持續(xù)健康發(fā)展提供保障。
公司已取得《廣東省企業(yè)項(xiàng)目備案證明》，項(xiàng)目備案代碼為 -04-01-409594。公司已取得江門市生態(tài)環(huán)境局新會(huì)分局出具的《關(guān)于江門麗宮國際食品股份有限公司項(xiàng)目環(huán)評手續(xù)辦理的函》（新環(huán)函【2023】626 號），公司“新會(huì)陳皮制造中心及研發(fā)中心”項(xiàng)目“根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)分類管理名錄（2021 年版）》，擬建項(xiàng)目不涉及環(huán)境敏感區(qū)，不納入建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)管理”。
完整版可行性研究報(bào)告依據(jù)國家部門及地方政府相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，本著客觀、求實(shí)、科學(xué)、公正的原則，在現(xiàn)有能夠掌握的資料和數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，主要就項(xiàng)目建設(shè)背景、需求分析及必要性、可行性、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容、建設(shè)條件及方案、項(xiàng)目投資及資產(chǎn)金額來源、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益以及項(xiàng)目建設(shè)的環(huán)境保護(hù)等方面逐一進(jìn)行研究論證，以確定項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)上的合理性、技術(shù)上的可行性，為項(xiàng)目投資主體和主管部門提供決策參考。
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